익선동 밀밭에서 즐기는 소보로 빵 맛집 카페 빻 BBAT

상호 : 빻 (0507-1498-8217)
업종 : 베이커리
영업시간 : 매일 10:30-21:00
위치 : 서울 종로구 돈화문로11다길 40 1층 (종로3가역 4번 출구에서 196m)
기타 : 포장, 무선 인터넷, 간편결제

---

 

 

 

매장 입구

 

 

 

 

 

 

매장 내부

 

 

 

 

밀가루로 만든 소보로빵 이어서 그런지, 한옥의 한 가운데 중정과 같은 공간을 밀밭으로 표현 해 놓은 점이 재미있다.

 

디귿 자 모양의 한옥을 깔끔하게 개조한 매장 내부. 출구 인 중정을 매장의 모든 통유리로 바라볼 수 있어서 밀밭에서 커피와 소보로를 즐길 수 있다.

처마 나 기둥 의 높이가 높지 않아서, 지나다닐때 고개를 가볍게 숙여주는 겸손을 발휘해 보자.

 

 

메뉴

 

 

일반 소보로와, 주문하면 따뜻하게 내어주는 핫보로가 있고 크림라떼, 우유, 롱블랙, 얼그레이와 카모마일 티, 그리고 병음료인 분다버그, 노아주스가 있다.

다양한 연령층이 즐길 수 있는 음료 준비되어 있다.  

 

 

진열대

 

 

 

 

 주문메뉴 딸기우유크림 소보로

 

 

 

 

이름도 특이한 슈보로! 슈크림+소보로의 약자 인 것 같다. 클래식인 슈보로, 그리고 신메뉴 인 딸기우유크림 슈보로 를 주문하였다.

특별하게 생긴 가위. 가위가 참 잘 든다. 마치 고깃집에서 날이 잘 들린 가위 처럼 경쾌한 소리가 나며 시원시원하고 깔끔하게 잘리는 슈보로.

 

달달하고 부드러운 우유크림에 딸기향이 진하게 배어 있고 소보로도 정말 아래 빵은 독특하게 부드럽지만 겉면은 바삭바삭 그 소보로만의 과자식감이 정말 매력적이어서 커피를 마시지 않아도 목메임이나 텁텁함 없이 부드럽게 넘어간다.

커피와 함께 하니 더할나위 없는 최고의 디저트!

 

밀밭과 함께 즐기는 달달한 슈보로의 시간. 외국인 손님들도 슈보로와 함께 빻 카페의 한옥 분위기까지 즐기는 다양한 즐거움의 시간이 되었다.

 

---

 

 

"익선동 한옥 카페에서 맛보는 색다른 소보로! BBAT  빻!"